CUISINIER(ÈRE)

L’Hôpital de réadaptation Villa Médica est un établissement privé conventionné situé au centre-ville de Montréal, comptant 142 lits et offrant des services spécialisés de réadaptation aux clientèles provenant de Montréal et des régions limitrophes, en fonction de différents programmes (neurologie, amputés, grands brûlés et santé physique). Il possède également deux points de services, l’un situé au centre-ville et l’autre dans le nord de l’île de Montréal.

L’Hôpital de réadaptation Villa Médica, incontournable dans le domaine de la réadaptation et reconnu pour la qualité de ses services, est une organisation à dimension humaine, adhérant à la philosophie Planetree, comptant plus de 400 employés et une douzaine de médecins. L’offre de services est basée sur les valeurs de l’organisation : Qualité, Bienveillance, Intégrité et Coopération.

 

Nous sommes présentement à la recherche d’un(e)

 

CUISINIER(ÈRE)

STATUT : Temps partiel temporaire 

QUART : Jour 

Disponibilité requise : Une fin de semaine sur deux

Incarnant des valeurs de Qualité, de Bienveillance, d'Intégrité et de Coopération.

Vous désirez vous engager à faire équipe avec la personne et ses proches afin qu'elle développe son plein potentiel, en offrant des soins et des services spécialisés en réadaptation intensive?

DESCRIPTION SOMMAIRE DES FONCTIONS :

La personne titulaire du poste prépare, assaisonne, cuit et effectue le portionnement des aliments. Elle veille à l'utilisation optimale des denrées alimentaires et contribue au maintien des normes de qualité, d'hygiène et de salubrité du service alimentaire.

Dans un souci de collaboration et de continuité des services, elle peut également être appelée à effectuer certaines tâches reliées aux fonctions de préposé(e) au service alimentaire (PSA), notamment la préparation et la distribution des repas, l'assemblage des plateaux ainsi que diverses tâches générales du service alimentaire.

CE QUE NOUS OFFRONS :

• Faire partie d'une installation certifiée « Planetree » reconnue pour son excellence en soins et services centrés sur la personne;
• Salaire et conditions de travail du réseau public de la santé et des services sociaux;
• Un milieu de travail dynamique et chaleureux où la contribution de chacun est reconnue;
• Programme d'assurances collectives;
• Programme d'aide aux employés et à leur famille.

EXIGENCES

• Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport OU Posséder une expérience pertinente de 3 à 5 ans dans : Une cuisine collective (CHSLD, hôpital, résidence, cafétéria institutionnelle), OU Une cuisine de restauration démontrant les compétences techniques du DEP, avec maîtrise des normes d’hygiène, de salubrité et des méthodes de production en volume.
• Détenir une attestation en « hygiène et salubrité » MAPAQ,
• Être disponible selon les besoins du service entre 5 h 30 et 17 h 30;
• Être disponible une fin de semaine sur deux;
• Accepter de travailler des quarts complets ou non complets;
• Être disponible pour une entrée en fonction immédiate ou dans un très court délai;

COMPÉTENCES RECHERCHÉES :

• Propreté et minutie;
• Esprit d'équipe;
• Sens des responsabilités;
• Rapidité d'exécution et débrouillardise;
• Autonomie et polyvalence;
• Excellente condition physique;
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes;
• Souci de la qualité du service offert à la clientèle.

PROFIL RECHERCHÉ :

Nous recherchons avant tout un(e) cuisinier(ère) passionné(e), polyvalent(e) et autonome, capable de contribuer activement aux opérations du service alimentaire. La personne recherchée est à l'aise de soutenir l'équipe en effectuant occasionnellement des tâches de préposé(e) au service alimentaire lorsque les besoins opérationnels l'exigent.

Important : Il s'agit d'un poste de cuisinier(ère). La personne retenue devra toutefois faire preuve de polyvalence et être en mesure d'effectuer occasionnellement des remplacements à titre de préposé(e) au service alimentaire selon les besoins du service.

 

RÉMUNÉRATION :   Selon l’échelle salariale du réseau de la santé (30.48$ brut/heure)

 

PÉRIODE DU CONCOURS :        Présenter votre candidature à :

                                                  

HOPITAL DE RÉADAPTATION VILLA MEDICA

                                                   A/s Direction des ressources humaines

                                                   225 rue Sherbrooke Est

                                                   Montréal (Québec)

                                                   H2X 1C9

                                                  

                                                   Courriel : agentadmin.rh.vmed@ssss.gouv.qc.ca        

L'Hôpital de réadaptation Villa Medica souscrit aux principes d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Nous vous saurions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Veuillez noter que nous ne communiquerons qu’avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

 

Quartier dynamique de Montréal : L'hôpital est situé en plein centre-ville, un quartier animé où il est facile de trouver une multitude d'options de restauration, de cafés, de magasins, et de services. Cela permet aux employés de profiter d'une belle variété de choix pour leurs pauses déjeuner ou après le travail. Accès facile aux transports : Grâce à la proximité des stations de métro et des arrêts de bus, les employés bénéficient d'une grande facilité d'accès à l'hôpital, ce qui simplifie leurs déplacements quotidiens et réduit le stress lié aux trajets. Espaces verts à proximité : Bien que l'hôpital soit au cœur d'un quartier urbain, il est proche de plusieurs parcs et espaces verts. Ces endroits offrent aux employés des possibilités de se détendre pendant leurs pauses, de faire une promenade ou de profiter d'un moment de tranquillité au milieu de la nature.