L’Artisan et Les Pionnières sont deux résidences privées faisant partie du Groupe Santé Valeo, qui accueillent des personnes âgées présentant différents niveaux d’autonomie et de besoins.

À L’Artisan, une ressource intermédiaire, nous accompagnons des aînés en perte d’autonomie physique ou cognitive nécessitant du soutien, de l’accompagnement et des soins au quotidien. Aux Pionnières, nous offrons un milieu de vie paisible, sécuritaire et adapté à des religieuses autonomes, semi-autonomes, en perte d’autonomie ou présentant des pertes cognitives.

Notre mission commune est d’accompagner chaque personne avec respect, dignité et bienveillance, en offrant des services adaptés à ses besoins, à son rythme, à ses habitudes de vie et à son autonomie.

Travailler au sein de nos résidences, c’est évoluer dans des milieux humains et valorisants, où la collaboration, le respect et le bien-être des résidents sont au cœur des priorités.

Vous souhaitez mettre votre expertise en nutrition au service du bien-être des aînés?

Vous aimez être sur le terrain, travailler en collaboration avec les équipes de soins et de cuisine et vous assurer que chaque résident reçoit une alimentation adaptée à ses besoins?

Santé Valeo est à la recherche d’un(e) Technicien(ne) en diététique pour un poste partagé entre deux de ses résidences : Les Pionnières, à Saint-Laurent, et L’Artisan, à Saint-Eustache.

Votre rôle aura un impact concret au quotidien : assurer le suivi des diètes et des textures adaptées, veiller à la qualité des repas et contribuer à offrir une expérience alimentaire à la fois sécuritaire, adaptée et agréable pour nos résidents.

Sous la supervision de la direction des services techniques, hôtellerie et logistique, le ou la Technicien(ne) en diététique veille à l'application des plans nutritionnels établis par les professionnels concernés et contribue à offrir un service alimentaire répondant aux besoins, aux préférences et à l'état de santé des résidents.

En collaboration avec les équipes des services alimentaires, des soins et de la nutrition, il ou elle assure le suivi des diètes, des textures adaptées et de la qualité des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Le poste est partagé entre deux résidences de Santé Valeo : Les Pionnières et L'Artisan.

Principales tâches et responsabilités :

• Mettre en application le plan de traitement nutritionnel déterminé par la nutritionniste ou le médecin traitant ;
• S'assurer du suivi et du respect des diètes recommandées ;
• Effectuer le dépistage, les vérifications et les contrôles d'usage ;
• Surveiller la réalisation d'un plan de traitement nutritionnel en lien avec le service alimentaire ;
• Vérifier la réponse du résident au plan de traitement nutritionnel en lien avec le personnel soignant ;
• Assurer lorsque nécessaire, l'intervention du médecin ou de la nutritionniste pour réévaluation ou ajustement du plan de traitement nutritionnel ;
• Procéder à l'enseignement, l'information et la promotion d'une saine alimentation ;Poser tout acte relatif â la prévention de la maladie, des accidents et des problèmes sociaux ;
• Coordonner la distribution des aliments en appliquant les normes d'hygiène et de salubrité ainsi que celle de ta sécurité au travail ;
• Contrôler la qualité des aliments fabriqués ou transformés et vérifier les différentes textures/consistances ;
• Superviser le personnel à la courroie ;
• Visiter et recueillir des renseignements auprès de nos résidents concernant leur alimentation et transmet aux divers intervenants concernés ;
• Effectuer de la prévention et de la promotion de la santé nutritionnelle auprès de nos résidents ;
• Participer à des réunions interdisciplinaires ;
• Rencontrer les nouvelles admissions et préparer leur menu selon leurs goûts et les recommandations nutritionnelles des différents intervenants ;
• Faire la tournée des repas, aller aux étages et recueillir les insatisfactions des résidents et apporter les modifications au menu s'ils sont en accord avec les diètes prescrites ;
• Effectuer différentes tâches à l'aide du progiciel Promenu :

• Imprime les menus plateaux et différents formulaires et compilations ;
• Fait les virements de menus lors des changements de saisons ;
• Monter les menus de fêtes et en faire l'exportation ;
• Mettre en place les différents menus de phases au besoin ;
• Attribue des menus aux nouvelles admissions et lors des changements de diète ou de texture ;
• Répond aux demandes des infirmières via la fiche d'alimentation ;
• Effectue des changements dans les menus maîtres puis les exporte ;
• Corrige les différents comptes rendus des automatisations lors des exportations.

Exigences :

• DEC en techniques de diététique.
• Minimum de deux (2) ans d'expérience pertinente, idéalement en résidence pour aînés, en ressource intermédiaire, en CHSLD ou dans un autre milieu de soins.
• Bonne connaissance des diètes thérapeutiques, des textures modifiées et des exigences nutritionnelles propres à une clientèle en perte d'autonomie.
• Connaissance des normes d'hygiène et de salubrité alimentaire.
• Bonne maîtrise des outils informatiques, notamment Microsoft Office.
• Connaissance du progiciel Promenu (atout).
• Maîtrise du français, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Profil recherché:

• Rigueur et souci du détail.
• Sens de l'organisation et bonne gestion des priorités.
• Approche humaine et respectueuse auprès des résidents.
• Excellentes habiletés de communication et de collaboration.
• Autonomie et sens de l'initiative.
• Capacité à travailler efficacement avec une équipe multidisciplinaire.

Conditions particulières :

• Permanent temps partiel (4 jours/semaine).
• Déplacement requis entre les établissements :
• 2 journée à la résidence Les Pionnières (Ville Saint-Laurent) ;
• 2 journée à la résidence L’Artisan (Saint-Eustache).

Nous remercions toutes les personnes qui soumettront leur candidature. Seules les personnes retenues seront contactées. 

Groupe Santé Sedna souscrit au principe de l’accès à l’égalité en emploi. Les candidatures des minorités visibles et ethniques, des Autochtones, des personnes handicapées et des femmes sont encouragées. Des mesures d’adaptation peuvent être offertes selon les besoins.